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カンポ・アイ・サッシ - FRESCOBALDI (フレスコバルディ) 750ml x １本 Trentino Alto Adige 醸造方法：ブドウ畑は、南西向きの標高300ｍに位置し、海洋性粘土質の土壌です。ブドウは丁寧に選別され、カゴを用いて手摘みで収穫を行います。ワイナリーに運ばれ、種子を取り除いたブドウを手作業で選果し、80％新樽のフランス製オーク樽で24ヶ月間熟成させた後、瓶熟成を12ヶ月間行います。

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Description

醸造方法：ブドウ畑は、南西向きの標高300ｍに位置し、海洋性粘土質の土壌です。ブドウは丁寧に選別され、カゴを用いて手摘みで収穫を行います。ワイナリーに運ばれ、種子を取り除いたブドウを手作業で選果し、80％新樽のフランス製オーク樽で24ヶ月間熟成させた後、瓶熟成を12ヶ月間行います。

Classification: Toscana Rosso IGT

As it warms in the glass

ペアリング：フレッシュなアペリティフとして、野菜や魚のフリット、ウニのパスタ、モッツァレラチーズなど

the grapes are destemmed and crushed

カンポ・アイ・サッシ - FRESCOBALDI (フレスコバルディ) 750ml x １本 Trentino Alto Adige 醸造方法：ブドウ畑は、南西向きの標高300ｍに位置し、海洋性粘土質の土壌です。ブドウは丁寧に選別され、カゴを用いて手摘みで収穫を行います。ワイナリーに運ばれ、種子を取り除いたブドウを手作業で選果し、80％新樽のフランス製オーク樽で24ヶ月間熟成させた後、瓶熟成を12ヶ月間行います。DOC 100% :

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