Clos des Papes - Châteauneuf-Du-Pape - Paul Avril - 1985 - rouge - 75cl cepage_Folle Blanche Accord mets-vins : Ce vin

Accord mets-vins : Ce vin se marie parfaitement avec des plats légers comme des ceviches

Accord mets-vins : Ce vin s’accorde parfaitement avec des viandes grillées comme un magret de canard

idéale pour des repas conviviaux et raffinés

alliant intensité aromatique et fraîcheur

Accords mets-vins : Epaule d'agneau confite

Clos des Papes - Châteauneuf-Du-Pape - Paul Avril - 1985 - rouge - 75cl cepage_Folle Blanche Accord mets-vins : Ce vinComme l'accoutum Chteauneuf du Pape, cette cuve est un assemblage de nombreux cpages. A une majorit grenache viennent s'ajouter du mourvdre, de la syrah, de la counoise, du muscardin et du vaccarse. Tous sont plants dans le clbre terroir de galets de l'appellation. Ceux ci ont comme particularit d'accumuler la chaleur pendant le jour et de la restituer la vigne durant la nuit. Les vendanges sont bien videmment manuelles et un tri slectif est effectu