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The red wines harvested in the center and on the south side of the territory of Beaune are tannic and powerful
L’on y retrouve cette certitude silencieuse que possèdent tous les Trotanoy dans leurs jeunes années
On the nose
Un nez d'une profondeur exquise
tout en restant élégante
BOLLINGER Spécial Cuvée Brut 0.75 Ltr The red wines harvested inUne robe dore, signe distinctif des cpages noirs. Une bulle trs fine. Une trs belle complexit aromatique avec des armes de fruits mrs et dpices. : des notes de pomme rtie, de compote et de pche. En bouche, on retrouve une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacit. La bulle est fine comme du velours. Des armes de poire, de brioche et dpices, des notes de noix frache se rvlent la dgustation.
